Kleine Tiramisu-Kugeln
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Genießen Sie die köstlichen kleinen Tiramisu-Kugeln, die mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus Mascarpone, Kaffee und einer feinen Schicht Kakaopulver begeistern. Diese süßen Leckereien sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als festliches Dessert für Ihr Weihnachtsessen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen unwiderstehlichen Kugeln, die sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight auf Ihrem Festtagstisch sind. Ideal für Naschkatzen und Tiramisu-Liebhaber!
Die kleinen Tiramisu-Kugeln sind eine perfekte Mischung aus italienischer Tradition und moderner Süßspeisenkreation. Ideal für festliche Anlässe oder einfach zum Genießen zwischendurch.
Ein Hauch von Italien
Die kleinen Tiramisu-Kugeln sind eine köstliche Hommage an das klassische italienische Dessert, das viele von uns lieben. Mit ihren harmonischen Aromen von Kaffee und Mascarpone bringen diese Kugeln den authentischen italienischen Genuss direkt auf Ihren Tisch. Die sanfte Süße und der feine Kakaogeschmack machen sie zu einer unwiderstehlichen Nascherei, die sowohl bei großen Feierlichkeiten als auch bei kleinen Zusammenkünften perfekt geeignet ist.
Die Kombination aus weichem Mascarpone und knusprigen Löffelbiscuit sorgt für eine angenehme Textur, die beim ersten Bissen verzaubert. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend. Ob auf einem festlichen Dessertteller oder in individuellen Gläsern serviert, sie ziehen alle Blicke auf sich und steigern die Vorfreude auf das genussvolle Festmahl.
Einfach zuzubereiten
Die Zubereitung dieser Tiramisu-Kugeln ist denkbar einfach und erfordert wenig Zeit. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten können Sie Ihre Gäste mit einem einzigartigen Dessert überraschen. Keine komplizierten Verfahren oder schwer zu findenden Zutaten sind notwendig. So bleibt Ihnen mehr Zeit, um das Beisammensein mit Freunden und Familie zu genießen.
Besonders praktisch ist, dass die Tiramisu-Kugeln im Voraus zubereitet werden können. Nach dem Formen und Wälzen in Kakaopulver lassen Sie sie einfach im Kühlschrank abkühlen. So haben Sie die Möglichkeit, sich auf andere Aspekte Ihrer Festvorbereitungen zu konzentrieren, ohne die Sorge um das Dessert während der Feierlichkeiten.
Vielseitige Variationen
Obwohl das Grundrezept für Tiramisu-Kugeln bereits köstlich ist, können Sie ganz einfach Variationen ausprobieren, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen. Fügen Sie zum Beispiel einen Spritzer Amaretto oder Kahlúa hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Für eine fruchtige Note können Sie pürierte Himbeeren oder Erdbeeren einarbeiten, die einen schönen Kontrast zur Schokoladennote bieten.
Die Möglichkeiten sind endlos! Sie können auch die Kakaobeschichtung durch geschmolzene Schokolade ersetzen oder die Kugeln mit buntem Streuseln verzieren, um sie noch festlicher zu gestalten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und verleihen Sie Ihrem Dessert eine persönliche Note, die Ihre Gäste sicherlich begeistern wird.
Zutaten
Zutaten
Zutaten für Tiramisu-Kugeln
- 250 g Mascarpone
- 100 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 150 g Löffelbiscuit
- 3 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Zubereitung
Zubereitung
Vorbereitung der Masse
Die Löffelbiscuit in krümelige Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Den abgekühlten Kaffee, Zucker, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Mascarpone unterheben
Den Mascarpone vorsichtig unter die Kaffeekeks-Mischung heben, bis alles gut verbunden ist. Die Mischung sollte cremig und gleichmäßig sein.
Formen der Kugeln
Aus der Masse kleine Kugeln formen, etwa 2–3 cm im Durchmesser. Diese Kugeln dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Kugeln wälzen
Die Kugeln im Kakaopulver wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Danach für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Servieren
Die Tiramisu-Kugeln können kühl serviert oder in einer hübschen Schüssel präsentiert werden. Genießen Sie diese süße Köstlichkeit!
Aufbewahrungstipps
Die Tiramisu-Kugeln können im Kühlschrank aufbewahrt werden, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um sicherzustellen, dass sie ihre Textur und ihren Geschmack bewahren. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie einige Kugeln auch im Gefrierschrank aufbewahren. In diesem Fall ist es ratsam, sie nach dem Wälzen im Kakaopulver einzufrieren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Wenn Sie die Kugeln servieren möchten, nehmen Sie sie einfach rechtzeitig aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie bei Raumtemperatur auftauen. So bleibt die cremige Konsistenz erhalten und sie schmecken frisch, als wären sie gerade zubereitet worden.
Perfekt für jeden Anlass
Die kleinen Tiramisu-Kugeln sind nicht nur ein großartiges Dessert für Weihnachten, sondern eignen sich auch perfekt für andere Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder Familienfeiern. Ihre ansprechende Optik und der köstliche Geschmack machen sie zum idealen Highlight auf jedem Tisch. Zudem können sie problemlos an die jeweilige Jahreszeit oder das Thema Ihrer Veranstaltung angepasst werden.
Durch ihre handliche Größe sind die Kugeln auch eine perfekte Option für Buffets oder als süßer Snack für zwischendurch. Ihre Gäste können sie einfach mit den Fingern genießen, ohne Besteck zu benötigen, was sie zu einer beliebten Wahl bei Feiern macht.
Häufige Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Kugeln im Voraus zubereiten?
Ja, die Tiramisu-Kugeln können bis zu 2 Tage im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Sind die Kugeln glutenfrei?
Wenn Sie glutenfreie Löffelbiscuit verwenden, sind die Kugeln glutenfrei.
Kleine Tiramisu-Kugeln
Genießen Sie die köstlichen kleinen Tiramisu-Kugeln, die mit einer perfekt abgestimmten Kombination aus Mascarpone, Kaffee und einer feinen Schicht Kakaopulver begeistern. Diese süßen Leckereien sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als festliches Dessert für Ihr Weihnachtsessen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen unwiderstehlichen Kugeln, die sowohl optisch als auch geschmacklich ein Highlight auf Ihrem Festtagstisch sind. Ideal für Naschkatzen und Tiramisu-Liebhaber!
Erstellt von: Luisa König
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 20 Kugeln
Das brauchen Sie
Zutaten für Tiramisu-Kugeln
- 250 g Mascarpone
- 100 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 150 g Löffelbiscuit
- 3 EL Zucker
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
Schritt-für-Schritt Anleitung
Die Löffelbiscuit in krümelige Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Den abgekühlten Kaffee, Zucker, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen. Gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
Den Mascarpone vorsichtig unter die Kaffeekeks-Mischung heben, bis alles gut verbunden ist. Die Mischung sollte cremig und gleichmäßig sein.
Aus der Masse kleine Kugeln formen, etwa 2–3 cm im Durchmesser. Diese Kugeln dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Die Kugeln im Kakaopulver wälzen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind. Danach für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Die Tiramisu-Kugeln können kühl serviert oder in einer hübschen Schüssel präsentiert werden. Genießen Sie diese süße Köstlichkeit!
Nährwertangaben (pro Portion)
- Kalorien: 80
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 4 g
- Eiweiß: 2 g